Unser Star unter den Spezialitäten gibt es im Original nur bei uns und wird auch von berühmten Persönlichkeiten wie Sophia Loren oder Köbi Kuhn genossen: die Baarer Räbentorte.

Kreiert hat dieses köstliche, herrlich duftende Mandel-Makronengebäck mit seiner einzigartigen Cremefüllung Isidor Stierli. Der begnadete Konditor hatte sich nach seinen Wanderjahren von Köln nach Palermo 1930 in Baar niedergelassen. Seine Torte wurde bereits 1964 an der Expo in Lausanne und an Fachausstellungen in Bern und Zug mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Später übergab er sein Geheimrezept seinem Sohn Xaver Stierli, der es patentieren liess und die Torte noch heute in der Bäckerei-Konditorei Nussbaumer mit viel Liebe und Können für Sie zubereitet.

Die Baarer Räbentorte und weitere regionale Spezialitäten wie Zuger Kirschtorte, Zuger Rahmkirschtorte oder Chomer Bäretatzen werden in allen unseren Filialen angeboten.