• Hausspezialitäten
  • Sortiment
  • Dienstleistungen
  • Über uns
  • Rezept des Monats
  • Kontakt
  • Standorte
  • Aktuell

 

Archiv

Hier finden Sie unsere leckeren Rezepte als PDF zum anschauen, downloaden, ausdrucken und selber machen. En Guete!

2011

Luzerner Lebkuchen

Dreikönigskuchen und glasierte Apfelschnitze mit Zimt und Minze

Bratapfel im Silberfrack

Unkrautsuppe mit Bärlauch-Crostini

Osterfladen mit Erdbeeren und Waldmeister-Bavaroise

Muttertags-Blätterteigherzen Erdbeerparfait und Erdbeeren auf Sauerklee

Rosen-Butter-Pudding

Gazpacho mit Dill

Zwetschgen-Clafouties mit Zitronenmelisse

Pilzragout mit Ciabatta-Brot auf Sauerkleebeet

Birnenweggli mit Vermicelles

Sandwiches à la Chrüteroski

Grittibänz mit pochierter Rotweinbirne und Lebkuchencreme

2012

Trockenfleisch-Roulade von der Hannigalp
Saaser Biersuppe mit Walliser Roggenbrot
Saaser Fasnachtskrapfen (Ponscheggia)

Steinbuttfilet auf Gemüse beet mit Roggenkruste


Um die Rezepte anschauen zu können, benötigen Sie den Adobe Reader (gratis)

Sidlers Käsekuchen

Ab dem 4.Mai backen wir die bekannten Käsekuchen von Alois Sidler in unserer Backstube in Cham.

Hausspezialitäten

Entdecken Sie unsere schokoladigen Amaretti, unser traumhaft gutes Butterkonfekt, die berühmte Baarer Räbentorte und weitere Köstlichkeiten.

 

Feines für Geniesser

Knuspriges Steinofenbrot, schmackhafte Sandwiches, kreative Apéro-Häppchen, verführerische Torten, Wähen, Cakes und weitere Leckerbissen warten auf Sie.

Frisch aus dem Steinofen

Jeden Monat erwählen wir eines unserer Brote zum Brot des Monats. Erfahren Sie, welche Brotspezialität wir diesen Monat täglich frisch für Sie backen.
Design by Hofgrafen | Coding by TGD