Als Familienunternehmen setzen wir uns für einen bewussten Umgang mit unseren wertvollen Ressourcen und soziale Verantwortung ein. Von der Auswahl unserer Zutaten bis hin zur Ausbildung von Fachkräften legen wir alles daran, eine solide Basis für kommende Generationen zu schaffen.
Unsere nachhaltige Unternehmensphilosophie fördert seit über 30 Jahren aktiv den Fachkräftenachwuchs. Die Weitergabe traditioneller Handwerkskunst verstehen wir als Verpflichtung zur Bewahrung des kulturellen Erbes und Integration zeitgemässer, nachhaltiger Praktiken. Ein klarer Fokus auf innovative Ideen und frische Perspektiven stärkt nicht nur unsere Entwicklung, sondern trägt auch zur nachhaltigen Stärkung der regionalen Wirtschaft bei.
Mit gezielten Massnahmen zur Schonung und nachhaltigen Nutzung unserer Rohstoffe gehen wir sorgsam um. Dabei legen wir Wert auf eine widerstandsfähige Lieferkette, kurze Lieferwege und setzen auf lokale Ressourcen. Dies sichert nicht nur eine gute Qualität, sondern fördert auch eine nachhaltige und effiziente Produktionsweise.
Getreu dem Motto „Ohne Energie kein Kaffee und ohne Kaffee keine Energie“ setzen wir auf einen nachhaltigen Stromverbrauch. Durch unser intelligentes elektronisches Steuergerät sparen wir gezielt Energie in verschiedenen Bereichen wie Backöfen, (Tief-)Kühlgeräten und Beleuchtung. So leisten wir nicht nur einen Beitrag zum Umweltschutz, sondern sorgen auch dafür, dass die Energie weiterhin in Form von köstlichem Kaffee fliesst.
Veganes Brot und pflanzliche Milchalternativen wie Hafer-, Mandel- oder Sojamilch erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Gleichzeitig wird der Verzicht auf Palmöl immer wichtiger. Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher suchen nach palmölfreien Alternativen, sei es bei Margarine oder Berliner. Wir sind bestrebt, unserem Ziel treu zu bleiben und ausschliesslich palmölfreie Produkte anzubieten, um den Bedürfnissen und Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden.
Unsere 100% recycelbaren Tragetaschen kosten CHF 0.20, was den Bedarf um 80% reduziert hat. Beim Kaffee To-Go bieten wir sowohl umweltfreundliche Pappbecher als auch stilvolle Porzellanbecher an. Auch unsere Verpackungen für Salate und Müslischalen sind konsequent recyclingfähig. So setzen wir nicht nur auf Nachhaltigkeit, sondern auch auf praktische Lösungen für einen umweltbewussten Lebensstil.
Im Einsatz gegen Food-Waste sind wir seit 5 Jahren stolze Partner der „Too Good To Go“ App. Durch diese Zusammenarbeit retten wir jedes Jahr 6.000 Pakete mit leckeren Lebensmitteln vor dem unnötigen Weg in den Abfall. Darüber hinaus engagieren wir uns aktiv bei Organisationen wie dem Mittagstisch Cham, der Kiss Nachbarschaftshilfe, Tischlein Deck dich und vielen mehr, um Lebensmittel vor dem Abfall zu bewahren und ihnen eine zweite Chance zu geben.
