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Spezialitäten

Zuger Kirschtorte

1921 wurde die Zuger Kirschtorte vom Konditormeister Heinrich Höhn erfunden. «Heureka!» soll er geschrien haben, als er nach langem Tüfteln und Pröbeln endlich das Rezept für die Zuger Kirschtorte in seinen Händen hielt. In kürzester Zeit war diese neue Köstlichkeit berühmt. Bereits 1923 erhielt der Bäcker eine erste Goldmedaille für seine Zuger Kirschtorte. Viele weitere folgten.

Heute, fast 80 Jahre später, verlassen jährlich mehrere Tausend Zuger Kirschtorten die Bäckerei-Konditorei Nussbaumer. Die beliebte Zuger Spezialität eignet sich wunderbar als Souvenir, als Geschenk für einen besonderen Anlass oder ganz einfach für eine gemütliche Kaffeerunde.

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Kaffee

Hinter jeden süssen Versuchung steht ein starker Kaffee. Starten Sie richtig in den Tag oder verweilen Sie bei einem Kaf­fee­kränz­chen mit Ihren Liebsten und geniessen Sie das Aroma unseres einzigartigen Kaffees.

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Baarer Räbentorte

Eine Torte wie ein Gedicht. Die Räbentorte hat eine lange, spannende Geschichte, die auch im Buch: „Kulinarisches Erbe der Schweiz“ erwähnt ist. Die Torte wird auch heute noch von Hand dressiert, und gefüllt. Die spannende Kombination von einer traditionellen, zur Rose gekochter Vanillecreme, dem Mandeldeckel und dem knuprigen Makronenboden, macht die Torte zu einem einzigartigen Gaumenerlebnis.

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Die Bäckerei Nussbaumer ist stolz darauf, Mitglied der Klima Charta Zug+ zu sein! 🌍🌱

Wir setzen uns aktiv für den Klima- und Umweltschutz ein und haben uns zur Reduktion der CO2e-Emissionen im Kanton Zug und weltweit verpflichtet. Mit unserer Unterstützung und der Umsetzung gemeinsam erarbeiteter Massnahmen streben wir eine messbare und wirksame Reduktion des CO2e-Ausstosses um 40 Prozent an.

Gemeinsam für eine nachhaltigere Zukunft! 💚
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Pünktlich zum Start der Sommerzeit haben wir grossartige Neuigkeiten.☀️ Wir möchten die neuen zuckerarmen und laktosefreien @gelatigasparini Glace-Becher in unserem Sortiment vorstellen! Die Mini-Becher à 100 ml gibt es in den köstlichen Sorten Vanille und Schokolade. Kommt vorbei und probiert sie aus – der Sommer hat gerade erst begonnen!🍦
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Die Erdbeersaison hat begonnen!🍓 Wir verwenden frische Erdbeeren aus der Schweiz für unsere köstlichen Erdbeertorten und Erdbeertörtli. Komm vorbei und geniesse den Geschmack des Sommers mit unseren Erdbeer-Produkten! 🍰🍓
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Wir bei der Bäckerei Nussbaumer sind ständig auf der Suche nach neuen Ideen, um unser Angebot noch besser und vielfältiger zu gestalten. Dabei möchten wir unsere Community aktiv miteinbeziehen. Deshalb möchten wir wissen, in welcher Kategorie du gerne ein neues Produkt sehen würdest? Soll es ein frischer Salat🥗 sein, ein leckeres Sandwich🥪, ein knuspriges Brot🍞 oder eine verführerische Patisserie🍰? Teile uns deine Wünsche in den Kommentaren mit. Wir freuen uns auf deine Anregungen!
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Am 2. Juni ist Vatertag! Zeit, auch mal unsere grossartigen Väter zu feiern. Sag Danke mit unserem speziellen Angebot: Whisky und Amaretti. Das perfekte Geschenk für Papa!😉 Hol dir jetzt diese köstliche Kombination und zeig deinem Vater, wie sehr du ihn schätzt. 🍪🥃
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Neues Quiz, neue Chancen auf einen leckeren Gewinn! 🥪 Kannst du uns sagen, wie viele vegetarische und vegane Sandwiches und Salate in unserem Sortiment zu finden sind? Die Person, die dem Ergebnis am nächsten kommt, erhält ein Gutschein im Wert von Fr. 20.00, um unsere leckeren Produkte, ob vegetarisch, vegan oder traditionell, auszuprobieren. Lass dir diese Chance nicht entgehen und schreib deine Schätzung in die Kommentare! 📝
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Für das perfekte Picknick am See braucht es nicht viel: Eine Decke, gute Gesellschaft und leckere Produkte. Unsere knusprigen Sandwiches, frischen Salate und kühlen Getränke sind genau das Richtige dafür. 🧺🥪 Gönn dir eine Auszeit in der Natur – wir sorgen für den Genuss. 😉
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Neu im Sortiment - Sandwiches mit planted Schnitzel! 🆕🌱 Ab sofort bekommst du unsere beliebten Parapan Chörndlimutschli & Knusperparisettli Sandwiches auch mit einem veganen Schnitzel. Probier es aus und lass dich überzeugen von 100% Genuss mit 100% gutem Gewissen! 💗
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Ein Hoch auf alle Mamis! 💗🙌 Am Sonntag feiern wir den Muttertag. Mach deinem Mami eine Freude mit unseren feinen Himbeertörtli - eine süsse Geste, um Danke zu sagen. 😋
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Hast du dich schon mal gefragt, was die Typenzahl auf der Mehlverpackung aussagt? 🤔 Bei uns in der Backstube spielt genau diese Zahl eine grosse Rolle. Sie sagt nicht aus, wie fein das Mehl ist, sondern gibt eine Angabe über die enthaltenen Ballaststoffe. Ist die Zahl des Mehltyps hoch, wurde das volle Korn mit Schalenanteilen verarbeitet. Daher kommt auch der Begriff «Vollkorn».🌾 Bei der Herstellung unserer Brote und Gebäcke verwenden wir ausschliesslich Mehl aus der Schweiz, und zwar in 18 verschiedenen Sorten.🥖
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